Ακολουθήστε μας στο facebook

Για παιδικό έκζεμα και άσθμα ενοχοποιείται το πρόχειρο φαγητό

Pin It

Για παιδικό έκζεμα και άσθμα ενοχοποιείται το πρόχειρο φαγητόΤο πρόχειρο φαγητό ειδικά όταν καταναλώνεται συχνά, τρεις φορές την εβδομάδα, μπορεί να συντελέσει στην εκδήλωση άσθματος και εκζέματος στα παιδιά, υποστηρίζουν Νεοζηλανδοί ερευνητές, σε άρθρο τους που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Thorax.

Οι ειδικοί επεξεργάστηκαν στοιχεία που αφορούσαν περισσότερα από 500.000 παιδιά από 50 χώρες και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κακή διατροφή ενδεχομένως να ευθύνεται για τα αυξανόμενα ποσοστά των προαναφερόμενων αλλεργικών παθήσεων.

Τα παιδιά που έτρωγαν πρόχειρα γεύματα, όπως μπέργκερς, κινδύνευαν να εκδηλώσουν σοβαρής μορφής άσθμα, έκζεμα και κνησμό και δακρύρροια στα μάτια.

Τα πρόχειρα γεύματα περιέχουν συνήθως υψηλά επίπεδα κορεσμένων και τρανς λιπαρών, τα οποία είναι γνωστό ότι επηρεάζουν αρνητικά το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ τα φρούτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες επιτυγχάνοντας την θωράκιση του οργανισμού.

Στο πλαίσιο της μελέτης, τα παιδιά που ήταν στην αρχή της εφηβείας και έτρωγαν τρεις ή περισσότερες φορές την εβδομάδα πρόχειρο φαγητό είχαν 39% αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης σοβαρής μορφής άσθματος. Τα παιδιά έξι και επτά ετών, είχαν κατά 27% περισσότερες πιθανότητες.

Αντίθετα, η κατανάλωση τριών ή περισσοτέρων μερίδων φρούτων την εβδομάδα μείωνε τον κίνδυνο σοβαρού άσθματος, εκζέματος και ρινοεπιπεφυκίτιδας από 11% έως 14%.

Όπως εξηγούν η Δρ Ιννες Ασερ από το Πανεπιστήμιο του Ώκλαντ και ο καθηγητής Χάιγουελ Γουίλιαμς από το Πανεπιστήμιο του Νότινγχαμ «αν η σχέση μεταξύ του πρόχειρου φαγητού και των συμπτωμάτων άσθματος, ρινοεπιπεφυκίτιδας και εκζέματος είναι αιτιολογική, τότε τα ευρήματά μας είναι μείζονος σημασίας για τη δημόσια υγεία».

Γενικά, όπως είναι γνωστό τα άτομα που πάσχουν από άσθμα δεν έχουν διατροφικούς περιορισμούς, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, κάποια τρόφιμα όπως το αγελαδινό γάλα, τα αβγά, το ψάρι, οι ξηροί καρποί και ορισμένες χρωστικές ουσίες και συντηρητικά τροφίμων επιδεινώνουν τη συμπτωματολογία της νόσου.

in.gr

Pin It

Περισσότερα άρθρα

24-01-2014
Ιουλιανός,o Μέγας. Ένας πραγματικός Έλληνας
Ιουλιανός,o Μέγας. Ένας πραγματικός Έλληνας

Είναι αισχρό και άδικο αληθινά μεγάλοι άνθρωποι, όπως ο Ιουλιανός ο Μέγας να υποτιμάται και να μειώνεται από τους γνωστούς υπόπτους. Είναι λοιπόν καιρός πιστεύω να βάλουμε κάποια κομμάτια και πραγματικά μεγάλους ανθρώπους, στην θέση τους.

24-12-2012
Θύματα του «συνδρόμου των νοικοκυρών σε απόγνωση» οι 40άρες
Θύματα του «συνδρόμου των νοικοκυρών σε απόγνωση» οι 40άρες

Με τη βοήθεια αυστηρών διαιτολογίων και μερικές φορές ελεγχόμενων εμέτων, προσπαθούν να ξαναβρούν την σιλουέτα της εφηβείας τους. Με τη χρόνια χρήση του μπότοξ και καταφεύγοντας συχνά στις χειρουργικές αισθητικές επεμβάσεις.

10-09-2012
Ασκήσεις για… κουρασμένους
Ασκήσεις για… κουρασμένους

Μπορούν να μειώσουν το αίσθημα κόπωσης κατά 65%Μία από τις συχνότερες δικαιολογίες που χρησιμοποιούμε για να μην ασκηθούμε είναι ότι είμαστε πολύ κουρασμένοι! Κι όμως οι ειδικοί και οι γιατροί συστήνουν περισσότερη άσκηση για να νικήσουμε την κούραση και να έχουμε αρκετή ενέργεια!

30-08-2014
Σενέκας: Για το Σύντομον του Βίου
Σενέκας: Για το Σύντομον του Βίου

Δεν μπορεί να υπάρξει τίποτε πιο ανόητο από την άποψη αυτών που καυχώνται για την προνοητικότητά τους. Μένουν εξαντλητικά απασχολημένοι προκειμένου να δημιουργήσουν τις προϋποθέσεις για να ζήσουν καλύτερα. Περνούν τη ζωή τους με το να ετοιμάζονται να ζήσουν!