Ακολουθήστε μας στο facebook

Για παιδικό έκζεμα και άσθμα ενοχοποιείται το πρόχειρο φαγητό

Pin It

Για παιδικό έκζεμα και άσθμα ενοχοποιείται το πρόχειρο φαγητόΤο πρόχειρο φαγητό ειδικά όταν καταναλώνεται συχνά, τρεις φορές την εβδομάδα, μπορεί να συντελέσει στην εκδήλωση άσθματος και εκζέματος στα παιδιά, υποστηρίζουν Νεοζηλανδοί ερευνητές, σε άρθρο τους που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Thorax.

Οι ειδικοί επεξεργάστηκαν στοιχεία που αφορούσαν περισσότερα από 500.000 παιδιά από 50 χώρες και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κακή διατροφή ενδεχομένως να ευθύνεται για τα αυξανόμενα ποσοστά των προαναφερόμενων αλλεργικών παθήσεων.

Τα παιδιά που έτρωγαν πρόχειρα γεύματα, όπως μπέργκερς, κινδύνευαν να εκδηλώσουν σοβαρής μορφής άσθμα, έκζεμα και κνησμό και δακρύρροια στα μάτια.

Τα πρόχειρα γεύματα περιέχουν συνήθως υψηλά επίπεδα κορεσμένων και τρανς λιπαρών, τα οποία είναι γνωστό ότι επηρεάζουν αρνητικά το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ τα φρούτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες επιτυγχάνοντας την θωράκιση του οργανισμού.

Στο πλαίσιο της μελέτης, τα παιδιά που ήταν στην αρχή της εφηβείας και έτρωγαν τρεις ή περισσότερες φορές την εβδομάδα πρόχειρο φαγητό είχαν 39% αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης σοβαρής μορφής άσθματος. Τα παιδιά έξι και επτά ετών, είχαν κατά 27% περισσότερες πιθανότητες.

Αντίθετα, η κατανάλωση τριών ή περισσοτέρων μερίδων φρούτων την εβδομάδα μείωνε τον κίνδυνο σοβαρού άσθματος, εκζέματος και ρινοεπιπεφυκίτιδας από 11% έως 14%.

Όπως εξηγούν η Δρ Ιννες Ασερ από το Πανεπιστήμιο του Ώκλαντ και ο καθηγητής Χάιγουελ Γουίλιαμς από το Πανεπιστήμιο του Νότινγχαμ «αν η σχέση μεταξύ του πρόχειρου φαγητού και των συμπτωμάτων άσθματος, ρινοεπιπεφυκίτιδας και εκζέματος είναι αιτιολογική, τότε τα ευρήματά μας είναι μείζονος σημασίας για τη δημόσια υγεία».

Γενικά, όπως είναι γνωστό τα άτομα που πάσχουν από άσθμα δεν έχουν διατροφικούς περιορισμούς, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, κάποια τρόφιμα όπως το αγελαδινό γάλα, τα αβγά, το ψάρι, οι ξηροί καρποί και ορισμένες χρωστικές ουσίες και συντηρητικά τροφίμων επιδεινώνουν τη συμπτωματολογία της νόσου.

in.gr

Pin It

Περισσότερα άρθρα

22-10-2012
To status «καθορίζει» το χαμόγελο
To status «καθορίζει» το χαμόγελο

Αν χαμογελάσετε στον προϊστάμενο σας και εκείνος σας ανταποδώσει το χαμόγελο θα πρέπει να αρχίσετε να ανησυχείτε γιατί αυτό σημαίνει ότι δεν τρέφει ιδιαίτερη εκτίμηση για εσάς. Αυτό υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές που πραγματοποίησαν μια μελέτη σχετικά με το πότε και σε ποιους χαμογελάμε.

13-05-2015
Άλμπερτ Καμύ, για τη ζωή
Άλμπερτ Καμύ, για τη ζωή

Ελεύθερος είναι εκείνος που μπορεί να ζει χωρίς να λέει ψέματα.Μη βαδίζεις μπροστά μου γιατί μπορεί να μην σε ακολουθήσω. Μη βαδίζεις πίσω μου γιατί μπορεί να μη σε οδηγήσω. Βάδιζε πλάι μου και γίνε ο σύντροφός μου.

25-11-2012
Μη λιώνεις στο γυμναστήριο!
Μη λιώνεις στο γυμναστήριο!

Αρχικά θα ήταν καλό να ορίσουμε τον όρο «υπεργυμναστική» και τι εννοούμε με αυτό... Δυστυχώς όμως δεν μπορούμε καθώς τα όρια καθορίζονται από τον στόχο του αθλούμενου και τον προπονητή. Με την απόφαση να γυμναστούμε θα πρέπει να πάρουμε και την απόφαση να βρούμε και να ακολουθήσουμε τις συμβουλές ενός αξιόπιστου επαγγελματία Καθηγητή Φυσικής Αγωγής.

10-09-2012
Η «δικτατορία» του... αδυνατίσματος
Η «δικτατορία» του... αδυνατίσματος

Μία από τις μεγαλύτερες ανησυχίες της σύγχρονης γυναίκας, έφηβης ή ακόμα και μικρού κοριτσιού, είναι μήπως πάρει παραπάνω κιλά και «χαλάσει» το σώμα της. Τα γυναικεία και τα νεανικά περιοδικά, αλλά και, γενικότερα, οι εικόνες που μας κατακλύζουν, μας βομβαρδίζουν με το πρότυπο του λεπτού, μέχρι το σημείο να είναι αποστεωμένο, γυναικείου σώματος.